Jakich błędów nie popełniać przy planowaniu piwniczki ogrodowej?

Piwniczki ogrodowe stają się ostatnio coraz bardziej popularne. Spowodowane jest to wieloma różnymi czynnikami, jednakże na czoło tego peletonu zalet z pewnością wysuwa się samowystarczalność. Ludzie zaczęli doceniać możliwość wytwarzania i magazynowania przetworów z warzyw i owoców, co w świetle stale rosnących cen żywności, jest bardzo logiczne.
Z tego też powodu, najlepszym miejscem do przechowywania takich przetworów są popularne od dekad ziemianki lub gotowe piwniczki ogrodowe. W niniejszym tekście przedstawimy najczęściej przedstawimy najczęściej popełniane błędy, których należy unikać przy planowaniu piwniczek ogrodowych.

Pod ziemią, w ziemi, a może postawiona na powierzchni? Umiejscowienie piwniczki ogrodowej ma znaczenie!

Lokalizacja piwniczki ogrodowej wcale nie jest tak prostym i logicznym aspektem, jak może się to wydawać na pierwszy rzut oka. Ogólnie rzecz biorąc, obecnie popularne są trzy rozwiązania, dotyczące umiejscowienia piwniczki ogrodowej, czyli:

  • Piwniczki wkopane w ziemię,
  • Piwniczki podziemne,
  • Piwniczki postawione na powierzchni.

Wszystkie trzy sposoby lokalizacji i montażu piwniczki ogrodowej są poprawne, jednakże znacząco różnią się one mikroklimatem. Najlepszą opcją do przechowywania przetworów i żywności wszelkiego rodzaju jest podziemna piwniczka ogrodowa. Spowodowane jest to oczywiście właściwościami termoregulacyjnymi, takiej budowli ogrodowej.

Otóż zalety piwniczek umiejscowionych pod ziemią znane są od setek lat, ponieważ takie budowle najlepiej utrzymują stale niską temperaturę. Jest to niezwykle istotne zarówno w trakcie upalnego lata, jak i mroźnej zimy. Dzięki stabilnej temperaturze, warzywa, owoce i przetwory są w stanie przez długie miesiące nie tracić swoich właściwości odżywczych. Z tego też powodu najlepszym wyborem jest ulokowanie piwniczki pod powierzchnią ziemi, lub ewentualnie wkopanie jej w ziemię. Piwniczka postawiona na powierzchni nie będzie tak dobrze spełniała swojego zadania, dlatego przydaje się ona najczęściej jako składzik, czy praktyczny przydomowy warsztat.

Lokalizacja, czyli północ czy południe?

Kolejnym ważnym aspektem samego umiejscowienia piwniczki ogrodowej jest jej usytuowanie względem kierunków świata. Ziemianka ma najczęściej za zadanie przechowywać pożywienie w jak najkorzystniejszych dla niego warunkach. Z tego też powodu (jak wspomnieliśmy powyżej) najlepiej, gdy wkopana lub całkowicie ulokowana jest pod ziemią, ponieważ wówczas panuje w niej stabilna i niska temperatura.

Wszystko to możemy pamiętać np. z dzieciństwa, kiedy to podczas wizyty u dziadków na wsi, wchodziliśmy latem do ziemianki. Temperatura w takich piwnicach nawet w największe upały jest zawsze niska, dlatego takie budowle przez steki lat były najlepszym sposobem do przechowywania żywności, zanim wynaleziono lodówki. Kierunki świata mają znaczenie przy wyborze lokalizacji piwniczki. Drzwi powinny być zawsze skierowane w stronę północną. Spowodowane jest to oczywiście tym, że strona południowa zawsze mocniej nagrzewana jest przez wiosenne, letnie i nawet jesienne słońce.

Wejście do piwniczki, czyli komfort i bezpieczeństwo

Planując wejście do piwniczki ogrodowej trzeba mieć na uwadze dwa aspekty – bezpieczeństwo i komfort. Warto na wstępie zaznaczyć, że wejścia do takich piwniczek mogą być dwojakie, czyli odgórne i frontowe. W przypadku prefabrykowanych, gotowych betonowych zbiorników, istnieje możliwość wyboru wyciętego otworu na takie wejście.

Schody do piwniczki muszą być odpowiednio szerokie i wysokie. Dzięki temu schodzenie po takich schodkach będzie nie tylko komfortowe, ale także i bezpieczne. Jest to bardzo istotny element planowania piwniczki, o którym dość często się zapomina. To błąd, ponieważ ergonomia schodów prowadzących do piwnicy w dużej mierze definiuje to, czy dostęp do takiej piwniczki będzie prosty i bezproblemowy. W przypadku piwniczek z wejściem od góry, także niezwykle istotna jest ergonomiczność schodów prowadzących do jej wnętrza.

Zabezpieczenie ziemianki przed wilgocią

Wilgoć jest jednym z największych zagrożeń dla żywności i przedmiotów przechowywanych w piwniczkach ziemiankach. Za jej sprawą powstają pleśnie i grzyby, które są w stanie zepsuć wszystkie zgromadzone przetwory. Z tego też powodu, tak ważne jest to, aby skutecznie przeciwdziałać gromadzeniu się wilgoci w takich ogrodowych budowlach. Jeżeli chcesz mieć pewność maksymalnej szczelności piwniczki ogrodowej, to najlepszym wyborem będzie gotowa piwniczka betonowa. Prefabrykowany, monolityczny odlew zapewnia najwyższy poziom szczelności. Doskonałym tego przykładem mogą być nasze piwniczki ogrodowe IRPOL, które wyróżniają się maksymalną szczelnością z powodu wysokiej jakości betonu.

Warto pamiętać, że skuteczne zabezpieczenie piwniczki przed wilgocią to także odpowiednie jej odwodnienie, szczególnie w przypadku drzwi wejściowych. Wody opadowe spadające kaskadowo po stopniach schodów są w stanie skutecznie zalewać piwniczkę, dlatego wykonanie odpowiednia tuż przed progiem drzwi wejściowych zlikwiduje to zagrożenie.

Jeśli chodzi o wilgoć, to należy pamiętać także o wentylacji takiej piwniczki. Zastane powietrze sprzyja rozwojowi grzybów i pleśni, co szybko potrafi doprowadzić do procesów gnilnych w owocach i warzywach zgromadzonych wewnątrz piwniczki. Najlepiej postawić na wentylację mechaniczną, ponieważ ta grawitacyjna, często okazuje się po prostu za słaba.

Aranżacja wnętrza, czyli ergonomia nad styl i wygląd

Piwniczka ogrodowa ma za zadanie skutecznie przechowywać żywność. Z tego też powodu dużym błędem przy jej aranżacji będzie kierowanie się wyłącznie zmysłem estetyczny. Oczywiście jest on dość ważny, jednakże kluczową kwestią jest ergonomia takiej piwniczki. Jej wnętrze powinno być zorganizowane w taki sposób, aby mogła ona pomieścić jak największą ilość warzyw, owoców i przetworów. Pułki i regały to zatem zdecydowana podstawa wnętrza piwniczki ogrodowej.

Nic jednakże nie stoi na przeszkodzie, aby nadać piwniczce stylu i charakteru. Epokowe oświetlenie, lustra powiększające optycznie przestrzeń, a także odpowiedniej wielkości ozdoby, są w stanie udekorować wnętrze takiej piwniczki, która jest wówczas nie tylko praktyczna, ale także po prostu ładna i estetyczna.

Podsumowując, odpowiednie zaplanowanie piwniczki ogrodowej zapobiega wielu błędom niosącym za sobą spore konsekwencje. Jeżeli zatem poszukujesz gotowych piwniczek ogrodowych, które są obecnie najlepszym sposobem na własną ogrodową ziemiankę, to koniecznie zapoznaj się z naszą ofertą. IRPOL to renomowany producent betonowych piwniczek ogrodowych o różnych formach i rozmiarach.

Czytaj więcej porad o gotowych piwnicach betonowych do ogrodu